Während am Kaiserstuhl durch die Flurbereinigung viel Natur umgestaltet wurde,
blieb der Nimberg weitgehend verschont. So findet man an vielen Stellen
noch die kleinparzellige Weinwirtschaft mit abwechslungsreichen
Obstfeldern. Die bekannte Lage Nimburger Steingrube bringt
markante Burgunderweine hervor.
Zwei Weingüter und die Winzergenossenschaft produzieren den Nimburger Wein:
Das von Otto Fischer gegründete Weingut in Bottingen wird heute von der Familie Heger bewirtschaftet und liefert sehr hochwertige Weine, die auch international sehr gefragt sind.
Seit Jahren produziert das Weingut Weine von gleichbleibend hoher Qualität. Insbesondere die Burgunderweine aus dem Nimburger Privatweingut überzeugen durch Ihre Aromen.
Viele Winzer liefern Ihre Trauben an die Winzergenossenschaft. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen belegen die Qualität des Nimburger Weines.
Nimburg gehört von den Weinbauregionen zum Kaiserstuhl. Diese Wärmeinsel in der Oberrheinebene ist mit seinen Löß- und Vulkanböden der ideale Standort für den Weinbau.
Erfahren Sie mehr vom Weinbau am Kaiserstuhl auf http://www.kaiserstuhl.eu
Aber auch die wunderbare Flora und Faune in dieser Region lässt viele Besucher immer wieder den Urlaub in dieser Region verbringen.